Der bekannte Sternekoch Björn Freitag aus Dorsten, der TV-Zuschauern auch als Der Vorkoster bekannt ist, startet am 18.03.2012 um 20.15 Uhr im WDR mit der Familenkochshow Rettet unser Familienrezept.
In der als Kochwettstreit angelegten Sendung Rettet unser Familienrezept von Sternekoch Björn Freitag geht es um traditionelle Gerichte. So wird...
...in der ersten Ausgabe der dreiteiligen Show, tritt die Familie Zanin, die mit Schmorbraten mit selbstgeräucherten Speck siegen will, gegen die Familie Brandhoff, die Pferdefleisch-Rouladen zubereitet, an. Sowohl Björn Freitag, der den Kandidaten mit Kochtipps hilfreich zur Seite steht, als auch 20 Stammgästen des Restaurants Overbeckshof in Bottrop, welches von dem Lafer-Schüler Martin Glanz geleitet wird, werden die Familienrezepte vorgestellt.
Diese Stammgäste entscheiden dann über den Gewinner.
Das Siegerrezept der jeweiligen Ausgabe von Rettet unser Familienrezept wird dann in die Speisekarte des Restaurants, in dem gekocht wurde, aufgenommen.
Gekocht wird dabei in jeder Sendung in einem anderen Restaurant.
